Ingwer-Kurkuma Tee
Unter Gesundheitsbewussten ist die Mischung aus Kurkuma und Ingwer bereits lange bekannt. Wir haben hier ein Rezept für eine die beiden indischen Rhizome (Wurzelstöcke). In dieser Tee Zubereitung zeigen sie was in ihnen steckt und entwickeln sich zu einem Energie gebenden und wohlschmeckenden Tee.
Zutaten:
1 TL Ingwerpulver bzw. ein paar Scheiben Ingwerwurzel
1 TL Kurkumapulver bzw. ein paar Scheiben Kurkumawurzel
1/2 TL Zimt oder kl. Zimtstange
1/2 Zitrone / Orange ausgepresst
1 Prise Pfeffer (am besten frisch gemahlen)
1 TL Honig oder Agavendicksaft
Das Ganze mit heißem Wasser aufgießen oder alternativ etwas heißes Wasser mit Kokos,- oder Mandelmilch.