Ingwer-Kurkuma Tee

Unter Gesund­heits­be­wuss­ten ist die Mischung aus Kurkuma und Ingwer bereits lange bekannt. Wir haben hier ein Rezept für eine die beiden indischen Rizome (Wurzel­stö­cke). In dieser Tee Zuberei­tung zeigen sie was in ihnen Steckt und entwi­ckeln sich zu einem Energie geben­den und wohlschme­cken­den Tee.

Zutaten:

1 TL Ingwer­pul­ver bzw. ein paar Schei­ben Ingwer­wur­zel
1 TL Kurkuma­pul­ver bzw. ein paar Schei­ben Kurku­ma­wur­zel
1/2 TL Zimt oder kl. Zimtstange
1/2 Zitrone / Orange ausge­presst
1 Prise Pfeffer ( am Besten frisch gemah­len)
1 TL Honig oder Agavendicksaft

Das ganze mit heißem Wasser aufgie­ßen oder alter­na­tiv etwas heißes Wasser mit Kokos,- oder Mandelmilch.